3 mele, 3 uova, un bicchiere di latte e si scioglie in bocca!

Assemblaggio:
Aggiungere le mele all’impasto e mescolare delicatamente.
Cottura:
Versare l’impasto in una teglia imburrata (ad esempio, una tortiera a cerniera o una pirofila) e cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 35-40 minuti, finché la superficie non sarà dorata e uno stuzzicadenti non ne uscirà pulito.

Preparazione:
Una volta raffreddato, spolverare con zucchero a velo o servire con un cucchiaio di yogurt bianco.

Consigli per la presentazione e la conservazione:
Si consiglia di servire caldo, subito dopo la cottura, ma ancora umido dopo diverse ore.

Si può conservare in frigorifero fino a 2 giorni, avvolto in un foglio di alluminio o in un contenitore ermetico.

Si può riscaldare delicatamente in forno o nel microonde prima di servire.

Varianti:
Con frutta secca: Aggiungere una manciata di noci o nocciole tritate all’impasto.

Con uvetta: Mettere a bagno l’uvetta in acqua tiepida e aggiungerla all’impasto prima di infornare.

Versione senza glutine: sostituisci la farina di frumento con farina di riso o una miscela senza glutine.

Con formaggio aggiunto: per una consistenza più cremosa, puoi aggiungere un po’ di ricotta o mascarpone.
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