5 ingredienti e zero fatica a Natale: i cannoli salati che stupiscono sempre tutti, facili, croccanti e ricchi di gusto!

Ingredienti
Fette di pan bauletto senza crosta

2 cucchiai di salsa di pomodoro

3 olive nere tritate

Basilico fresco

Pasta filata (o mozzarella)

Origano

Parmigiano grattugiato

Olio d’oliva q.b.

Per la panatura:
1 uovo sbattuto

Pangrattato

Sale e pepe

Preparazione
Prepara il pane
Stendi una fetta di pan bauletto con il matterello fino a renderla sottile e flessibile. Questo aiuterà a chiuderla bene senza rompersi.

Farcitura profumata
Distribuisci al centro — in diagonale — un cucchiaino di salsa di pomodoro.
Aggiungi le olive nere tritate, un pizzico di origano, qualche foglia di basilico e un pezzetto di pasta filata.
Io qui esagero un po’ perché mi piace che quando li tagli il formaggio fili!
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