Introduzione
Cerchi una ricetta per biscotti che non sia solo veloce da preparare, ma anche deliziosa e irresistibile? Questi biscotti soddisfano tutti i requisiti! Bastano pochi ingredienti e pochi minuti per assaporarne il sapore delicato e la consistenza deliziosamente fondente. Perfetti per il tè pomeridiano, come regalo o semplicemente quando hai voglia di qualcosa di dolce. Provali e ti ritroverai sicuramente a sfornarli ogni giorno!
Ingredienti:
200 g di farina 00
100 g di burro a temperatura ambiente
80 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
Preparazione:
In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero a velo e un pizzico di sale.
Aggiungi il burro e l’estratto di vaniglia. Mescola il tutto con le dita fino a ottenere un impasto liscio.
Forma delle palline grandi come una noce e poi appiattiscile leggermente con le dita. Disponi i biscotti su una teglia foderata con carta da forno, lasciando abbondante spazio tra uno e l’altro. Cuoceteli in forno preriscaldato a 170 °C (350 °F) per 10-12 minuti, fino a doratura.
Dopo la cottura, lasciateli raffreddare su una griglia.
I biscotti sono pronti per essere serviti!
Consigli per servire e conservare:
I biscotti sono più buoni se gustati freschi, subito dopo il raffreddamento.
Se desiderate conservarli, riponeteli in un contenitore ermetico; questo li manterrà freschi per diversi giorni.
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