La mia ricetta del pane pigro, questo pane all’aglio senza impastare che cucino ancora e ancora

Ci sono ricette che provi una volta e poi non vuoi più perderti. Questa ricetta del pane all’aglio è sicuramente una di queste! Chi avrebbe mai pensato che con pochi ingredienti e poco sforzo si potesse creare un pane all’aglio incredibilmente aromatico, soffice e dorato? Perfetto per chi non ha molto tempo o la voglia di passare ore a impastare, ma non vuole comunque rinunciare al pane fresco fatto in casa.
Questo pane all’aglio non viene impastato, ma semplicemente mescolato e poi lasciato lievitare. L’aglio tritato finemente conferisce al pane una deliziosa nota piccante, mentre l’olio d’oliva crea una mollica meravigliosamente umida. Che sia per grigliare, come contorno alle zuppe o semplicemente spalmato con un po’ di burro, questo pane è perfetto per ogni occasione e sarà sicuramente divorato in men che non si dica.
Ecco la ricetta completa del tuo nuovo pane preferito: semplice, veloce e incredibilmente delizioso. La mia ricetta del pane all’aglio all’aglio senza impasto è una di quelle che sforno più e più volte. Ingredienti:
500 g di farina
1 bustina di lievito secco
2 cucchiaini di sale
3 spicchi d’aglio (tritati finemente)
350 ml di acqua tiepida
2 cucchiai di olio d’oliva
1. Per prima cosa, mescolate la farina in una ciotola capiente con il lievito secco, il sale e l’aglio tritato. Aggiungete poi acqua tiepida e olio d’oliva.
Mescolate bene con un cucchiaio o una spatola fino a quando tutti gli ingredienti saranno amalgamati. L’impasto rimarrà leggermente appiccicoso: perfetto!
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