Marmellata di mele e arance senza zucchero – pronta in soli 10 minuti!

Ingredienti (per un vasetto piccolo)
2 mele dolci (tipo Fuji, Gala o Golden)
1 arancia biologica (userai sia la polpa che la scorza)
50 ml di succo di mela naturale (oppure acqua)
1 cucchiaino di succo di limone
Cannella in polvere (facoltativa, ma consigliata!)
👩‍🍳 Procedimento passo dopo passo
Procedimento passo dopo passo
Prepara la frutta
Sbuccia le mele, togli torsolo e semi, e tagliale a dadini.
Lava bene l’arancia (meglio se bio), grattugia solo la parte arancione della scorza e ricava la polpa, rimuovendo semi e filamenti amari.
Cuoci tutto in un pentolino
Versa le mele, la polpa e la scorza d’arancia, il succo di mela (o l’acqua) e il limone in un pentolino antiaderente.
Porta a ebollizione a fuoco medio e cuoci per circa 10 minuti, mescolando spesso.
La frutta dovrà diventare morbida e leggermente caramellata.
Frulla o lascia a pezzetti
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