Torta Nuvola allo Yogurt: la ricetta del dolce super soffice e irresistibile

Ingredienti
250 g di yogurt bianco (preferibilmente intero)
200 g di zucchero
250 g di farina 00
3 uova
100 g di burro fuso
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
1 pizzico di sale
Zucchero a velo per spolverare (opzionale)
Preparazione
Preparazione
Preparare gli ingredienti:

Inizia preriscaldando il forno a 180°C (350°F). Imburra e infarina una tortiera (diametro 22-24 cm) oppure copri con carta da forno.
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto gonfio e spumoso.
Aggiungere gli ingredienti umidi:

Unisci lo yogurt e il burro fuso al composto di uova e zucchero, mescolando bene. Se desideri, aggiungi anche l’estratto di vaniglia per un tocco aromatico.
Aggiungere gli ingredienti secchi:
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