Quando mi sento pigra, preparo sempre questo dessert: “Napoleone al bicchiere”. È una delizia da leccarsi i baffi e sparisce in due minuti.

Nessuno amante dei dolci può immaginare la vita senza dessert. Ma spesso siamo troppo pigri per prepararlo da soli. Oggi vi proponiamo una ricetta Napoleon che può essere facilmente preparata direttamente in un bicchiere.

Ingredienti:
Preparazione delle briciole di pasta frolla:
Mettete la farina in una ciotola profonda.

Aggiungete il sale e lo zucchero.
Grattugiate grossolanamente il burro freddo.

Mescolate bene gli ingredienti fino a ottenere delle briciole sabbiose.
Macinazione delle briciole:
Mettete le briciole in una padella.

Mettete la padella a fuoco medio.

Frite fino a doratura, mescolando continuamente per evitare che si bruci. Ci vorranno circa 8-10 minuti.

Preparazione della crema alla vaniglia:
Mettete lo zucchero e i tuorli in una padella antiaderente.

Versate il latte e sbattete il tutto.

Aggiungete la farina e sbattete ancora fino a ottenere un composto liscio.

Riscaldate la pentola a fuoco medio.

Portate la panna a ebollizione e cuocetela per 6-10 minuti, finché non si addensa.
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