Sto seguendo una dieta ferrea e sto perdendo un bel po’ di chili, questa pizza mi ha letteralmente salvata: croccante, piena di verdure e con appena 220 calorie!

Ingredienti
4 cucchiai di farina tipo 1
4 patate
3 carote sbucciate e grattugiate
50 gr di spinaci
1 porro tagliato a rondelle
1 peperone rosso tagliato a dadini
1 mazzetto di cipolle verdi tritato
4 uova
4 cucchiai di latte
4 cucchiai di olio evo
1 cucchiaino di lievito in polvere
150 gr di galbanino light grattugiato
Quanto basta di aneto tritato
Quanto basta di prezzemolo tritato
Quanto basta di basilico secco
Quanto basta di aglio in polvere
Quanto basta di pepe
Quanto basta di sale
Cosa occorre per la salsa

1 cucchiaio di maionese light
1 cucchiaio di yogurt bianco (oppure di panna acida)
1 spicchio d’aglio schiacciato
Quanto basta di pepe
Quanto basta di sale
Preparazione
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