Ingredienti
220 gr di fiocchi d’avena
200 gr di zucca
120 gr di yogurt bianco
2 mele sbucciate e tagliate a fettine sottili
2 uova
un po’ di olio di avocado
qualche cucchiaio di dolcificante stevia in polvere
Quanto basta di aroma alla vaniglia
Quanto basta di cannella
Preparazione
Per iniziare dividete a metà la zucca, pulitela eliminando i semini e i filamenti interni, riponetela in una leccarda e infornate (forno caldo) per 50 minuti a una temperatura di 180°C.
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