Ingredienti
400 g di fagioli secchi
3 l d’acqua
1 cipolla
1 carota
4 patate
50 g di riso (a chicco corto)
40 ml di olio di semi di girasole
1 cucchiaio colmo di farina 00
½ cucchiaino di pepe nero macinato
sale q.b.
una manciata di prezzemolo fresco tritato
Preparazione
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