Bistecche di hamburger con salsa di cipolla*

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Ingredienti:

1 libbra di carne macinata

1 uovo

1/3 di tazza di pangrattato

1/2 cucchiaino di pepe nero

1 cucchiaino di sale

1/2 cucchiaino di cipolla in polvere

1 spicchio d’aglio tritato

1 cucchiaino di salsa Worcestershire

1 cucchiaio di olio

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