Salame al cioccolato bicolore: la variante semplice e golosa con due cioccolati

Il salame al cioccolato bicolore è un dolce semplice e delizioso, una variante dei due cioccolati della ricetta classica, dalla quale si differenzia per la doppia copertura a base di cioccolato al latte fuso e cioccolato bianco , mescolato con arachidi tritate . È un dolce senza cottura ideale per una merenda golosa , per un buffet o da gustare come goloso dessert . Il salame verrà preparato senza uova , con latte, zucchero, cacao, burro, biscotti sbriciolati, noci tritate e lasciato in frigorifero per un’ora . Distribuiremo poi i due cioccolati fusi alternativamente, così da ottenere l’effetto bicolore.

ingredienti

Latte macchiato

410 ml

Biscotti

400 g

Burro

160 g

Noci tritate

100 grammi

Polvere di cacao

70 g

Scorza di limone grattugiata

1 cucchiaino

Per la copertina

Cioccolato al latte fuso

90 g

Cioccolato bianco fuso

50 g

Arachidi tritate

60 g

Come preparare il salame ai due cioccolati

Passo 1

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