Crostata di albicocche e mandorle: scopri la ricetta tradizionale

Ingredienti :

Per la pasta frolla:
200 g di farina
100 g di burro
80 g di zucchero a velo
3 g di sale
1 uovo intero
Per la crema di mandorle:
80 g di burro ammorbidito
80 g di zucchero semolato
80 g di polvere di mandorle
1 uovo intero
1 cucchiaino di rum (facoltativo)

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