Mini Aperitivo Croque-Monsieur: Una Ricetta Facile E Gustosa

Ingredienti
12 fette di pane per tramezzini (senza crosta)
6 fette di prosciutto di pollo o prosciutto bianco, tagliate a quadretti
150 g di formaggio grattugiato (Emmental, Gruyère o Comté)
50 g di burro fuso

100 ml di crème fraîche densa
Sale e pepe, a piacere
Prezzemolo fresco tritato per guarnire (facoltativo)

Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Preparate una teglia ricoprendola con carta da forno per evitare che le mini croques si attacchino.

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