Questa torta alle noci è un dessert semplice e delizioso che unisce i ricchi sapori delle noci e del latte condensato. Con una crosta burrosa e una copertura dolce e ricca di nocciole, è perfetto per ogni occasione.
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Durata totale: 55 minuti
Ingredienti (per uno stampo da 20 cm):
180 g di noci tritate
100 g di burro
70 g di zucchero
Un pizzico di sale
1 uovo
200 g di farina
380 g di latte condensato
Indicazioni:
Preparare l’impasto:
Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
In una ciotola mescolare 100 g di burro, 70 g di zucchero e un pizzico di sale.
Sbattere il composto fino a renderlo cremoso.
Aggiungere 1 uovo e sbattere per 2-3 minuti finché il composto non sarà ben amalgamato.
Aggiungere poco a poco 200 g di farina e mescolare fino ad ottenere un impasto.
Assemblare la torta:
Stendere l’impasto uniformemente sul fondo di una teglia da 20 cm.
Distribuire uniformemente le noci tritate sull’impasto.
Versate i 380 g di latte condensato sulle noci, facendo attenzione ad ottenere uno strato uniforme.
Cucinare:
Metti la teglia nel forno preriscaldato.
Cuocere in forno a 180°C per 40 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e la torta sarà compattata.
Servire:
Lasciare raffreddare leggermente la torta prima di tagliarla e servirla.
Buon appetito!
Consigli di consumo: Servire la torta alle noci tiepida o a temperatura ambiente. Si abbina meravigliosamente con una pallina di gelato alla vaniglia o una cucchiaiata di panna montata.
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