Spicchi di patate al forno: la ricetta di un contorno semplice e delizioso

Ingredienti:
Patate 950 gr

Vendita

Cipolla o scalogno

Olio d’oliva

chili

Polpa di pomodoro 400 g

Zucchero 1 cucchiaino

Origano secco

Parmigiano 50 g

Briciole di pane

Preparazione:

vedere il seguito alla pagina successiva

1. Tagliate le patate in quarti e lasciatele in acqua bollente salata per 30 minuti.

2. Condire le patate con olio, sale e pepe.

3. Preparare la panatura con il formaggio grattugiato e il pangrattato.

4. Passate le patate all’interno e disponetele su una teglia.

5. Infornare a 180° per 30-40 minuti.