Ingredienti
100 g di mele (al netto degli scarti)
150 g di farina 00
50 ml di latte
50 g di zucchero semolato
30 ml di olio di semi
2 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 limone (scorza grattugiata)
Olio di semi (q.b., per la cottura)
Zucchero a velo (q.b., per spolverizzare)
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