Adoro il pane all’uovo, spero di non essere l’unica a mangiarlo così

Ingredienti per 1 porzione:
• 1 uovo biologico
• 10 g di lattuga
• 0,25 g di cetriolo
• 1 fetta di pane integrale
• 2 cucchiai di crema di paprika
• 10 g di crescione fresco

Preparazione:
1. Lessare l’uovo:
◦ Lessare l’uovo in acqua bollente per 8-10 minuti.
◦ Quindi sciacquare l’uovo con acqua fredda, sbucciarlo e tagliarlo a fette.
2. Preparare le verdure:
◦ Lavare la lattuga, asciugarla e tagliarla a metà.
◦ Tagliare il cetriolo a fettine sottili.
3. Preparare il pane:
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