Ingredienti
450 g di quark (quark magro)
250 g di budino alla crema e vaniglia, 10% (1 tazza)
1 lattina di mandarini
50 g di biscotti speculum o biscotti al burro (sbriciolati) sul fondo o per decorare
Preparazione
Per prima cosa, mescolate il quark e il budino alla vaniglia con il succo di mandarino fino a ottenere una crema.
Quindi incorporate delicatamente la frutta (conservatene un po’ per la decorazione, se lo desiderate).
Decorate a piacere e conservate in frigorifero fino al momento di servire. Fatto!
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