Bellissimo questo pane d’avena e semi di chia senza farina È leggero, nutriente e ricco di fibre e proteine!

Ingredienti:

2 tazze di fiocchi d’avena

2 cucchiai di semi di chia

1 uovo

1 tazza di latte vegetale (mandorla, soia, avena o quello che preferisci)

1 cucchiaino di lievito in polvere
Procedimento:

Metti i semi di chia in ammollo in un po’ d’acqua per 10 minuti, finché formano un gel.
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