Ingredienti
1 pasta frolla (fatta in casa o comprata)
6 uova grandi
240 ml di panna da cucina
240 ml di latte intero
240 ml di formaggio grattugiato (Gruyère, Cheddar o mix)
6 strisce di pancetta cotta (facoltativa)
120 g di prosciutto cotto a dadini (facoltativo)
120 g di spinaci saltati (facoltativo)
120 g di cipolla caramellata (facoltativa)
Sale e pepe a piacere
Un pizzico di noce moscata
Istruzioni
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