Biscotti alle Mele Pronti in 10 Minuti: Morbidi, Profumati e Senza Stress

In una ciotola sbatti l’uovo con lo zucchero.
Aggiungi l’olio di semi e mescola.
Unisci farina e lievito setacciati, e infine incorpora le mele.
Deve risultare un impasto morbido e leggermente appiccicoso.

3. Forma i biscotti

Preleva l’impasto con un cucchiaio e disponi mucchietti sulla teglia con carta forno.
Non serve essere precisi: la forma rustica è parte del loro fascino!

4. Cottura

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15–18 minuti, finché leggermente dorati.

5. Finitura

Lasciali intiepidire e, se vuoi, spolvera con zucchero a velo.

Suggerimenti per servire e conservare:

Ottimi anche freddi, il giorno dopo restano morbidi grazie alla mela.

Si conservano per 3 giorni in un contenitore ermetico.

Perfetti accanto a tè, tisane, oppure con una pallina di gelato alla vaniglia.

Varianti:

Senza zucchero: dolcifica con 1–2 cucchiai di miele.

Integrali: sostituisci metà farina con farina integrale.

Più golosi: aggiungi uvetta, noci o gocce di cioccolato.

Speziati: aggiungi zenzero o noce moscata alla cannella.
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