Biscotti gelato al tiramisù: facili e golosi!

Questi panini gelato al tiramisù possono essere conservati in contenitori ermetici nel congelatore per un massimo di 1 mese.

Posso farlo in anticipo?

Questo dolce è perfetto da preparare in anticipo. Una volta incartato, puoi conservare il dolce nel congelatore per un massimo di due settimane, fino a quando non sei pronto per servirlo. Tagliare a quadrati appena prima di servire.

Cosa servire con i biscotti al tiramisù

Questi panini gelato si abbineranno brillantemente con un bicchierino di caffè espresso!

Rendilo leggermente più indulgente condire i biscotti al tiramisù con salsa al cioccolato fondente.

Appunti

Questa ricetta contiene uova crude, che sono considerate un rischio per la sicurezza alimentare per le persone con un sistema immunitario indebolito (donne incinte, bambini piccoli e anziani). Per ridurre il rischio di malattie di origine alimentare, usa uova pastorizzate o pastorizzale a casa.

ingredienti

Acqua calda

30 ml (2 cucchiai)

Zucchero

80 g (3 cucchiai)

Crema di formaggio

350 g (1 ½ tazza)

Panna montata

250 ml (1 tazza)

Latte condensato

100 g (1/3 di tazza)

Tuorli d’uovo

4

caffè forte

2 cucchiai

Patatine al cioccolato

Istruzioni

Sciogliere lo zucchero nell’acqua tiepida. Lasciar raffreddare leggermente.

Passo 1

Versare lo sciroppo sui tuorli e montare.

Passo 2

Aggiungere la crema di formaggio e il latte condensato e sbattere ancora.

Passaggio 3

In una ciotola a parte, sbattere la panna montata fino ad ottenere picchi medio-morbidi. Aggiungere il composto di tuorlo d’uovo alla panna montata.

Passaggio 4

Aggiungi il caffè.

Passaggio 5

Sbattere fino a che liscio, quindi piegare le gocce di cioccolato.

Passaggio 6

Metti i biscotti sul fondo di una teglia a cerniera da 9 × 9 pollici foderata con pellicola trasparente.

Passaggio 7

Distribuire il composto di crema sullo strato di biscotti.

Passaggio 8

Quindi ricoprire con un altro strato di biscotti.

Passaggio 9

Coprite con la pellicola e mettete in freezer per 6 ore.

Passo 10

Rimuovere la pellicola trasparente, quindi tagliare a quadrati.

Passaggio 11

Godere!