BIscotti Soffici Con 1 uovo latte

4️⃣ Incorpora farina e lievito
Unisci la farina setacciata con il lievito. L’impasto deve essere morbido ma non appiccicoso. Se serve, aggiungi farina poco alla volta.
5️⃣ Forma i biscotti
Forma piccole palline grandi come una noce o usa due cucchiai per creare biscotti rustici. Disponili su carta forno ben distanziati. 🍪

6️⃣ Cottura
Cuoci a 180°C per 15–18 minuti finché leggermente dorati. Lasciali raffreddare e spolvera con zucchero a velo.

🍯 Il segreto della morbidezza
Non aggiungere troppa farina! La morbidezza nasce dal giusto equilibrio tra liquidi e lievitazione. Cuoci a temperatura moderata per ottenere biscotti leggeri e umidi. 💛