Passaggio 3: Forma i burger. Preleva un po’ di impasto alla volta, forma delle palline e poi schiacciale delicatamente con le mani per ottenere dei burger dello spessore di circa 1,5 cm.
Passaggio 4: Cuoci e servi. Scalda un filo d’olio extravergine d’oliva in una padella antiaderente. Quando è ben caldo, adagia i burger e cuocili per circa 2-3 minuti per lato, finché non saranno dorati e croccanti. Scolali su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso e servili subito, ancora caldi.
⏱️ Tempo di Preparazione
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
Totale: Circa 20 minuti
Porzioni: 4-5 burger
🍽️ Consigli e Abbinamenti
Questi burger sono deliziosi serviti da soli, magari con una salsa allo yogurt o un’insalata fresca. Puoi anche usarli per preparare dei veri panini, inserendoli in un bun con pomodoro, lattuga e la tua salsa preferita.
Buon appetito! 😊
BURGER DI ZUCCHINE
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