CANNOLI DI PASTICCERIA CON CREMA PASTICCERA 😋
Ingredienti:
rotolo di pasta sfoglia
500 ml di latte
Scorza di limone
5 tuorli
125 grammi di zucchero
45 grammi di farina
Zucchero a velo
Indicazioni:
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Taglia delle strisce verticali dal rotolo di pasta sfoglia e avvolgile attorno alle sagome di cannoli in metallo.
Riscaldare il latte con le scorze di limone all’interno.
Unire i tuorli con lo zucchero e la farina, quindi aggiungere il composto al latte sul fuoco e portare a ebollizione.
Spolverare i cannoli con lo zucchero a velo e infornare a 180ºC per 20 minuti.
Farcite con la crema pasticcera e servite.
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