Charlotte alla panna

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Ingredienti
225 gr di farina 00
75 gr di fecola di patate
300 gr di zucchero
405 gr di albumi
220 gr di tuorli
PER LA FARCITURA
500 ml di panna da montare
150 gr di latte condensato
2 cucchiai di miele
Alchermes
Zucchero a velo

Istruzioni
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