Cheesecake all’arancia e crema

Ingredienti: Per la base:
1 tazza e mezza di briciole di cracker Graham
1/4 di tazza di zucchero
6 cucchiai di burro fuso
Per lo strato di mousse all’arancia:
2 tazze di panna fresca
1 tazza di succo d’arancia concentrato scongelato
1/2 tazza di zucchero
1 cucchiaio di scorza d’arancia
2 cucchiaini di gelatina sciolta in 60 ml d’acqua
Per lo strato di formaggio cremoso:
2 tazze di formaggio cremoso ammorbidito
1/2 tazza di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la copertura: 1 tazza di panna montata
Fette d’arancia per guarnire
Altra scorza d’arancia per spolverizzare Istruzioni: Questa ricetta è composta da 3 pagine. Puoi trovare il resto della ricetta cliccando sul pulsante qui sotto.

Istruzioni:
Per la base: Mescolare le briciole di cracker Graham, lo zucchero e il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo. Premere sul fondo di uno stampo a cerniera. Lasciare rassodare in frigorifero per almeno 30 minuti.
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