Come fare la pizza a casa

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Come fare la pizza in casa 🍕
Ingredienti:
* 320 grammi di farina ad alto contenuto di glutine
* 160 grammi di farina a basso contenuto di glutine
* 40 grammi di zucchero fino
* 5 grammi di sale
* 20 grammi di lievito di birra fresco
* 265 grammi di acqua
* 20 grammi di burro

Passaggi:

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