Come preparare la Charlotte alle pesche senza complicazioni

Ingredienti
1 lattina di pesche sciroppate

1 confezione di biscotti Maria o savoiardi

1 lattina di latte condensato zuccherato (397 g)

1 lattina di latte evaporato (354 ml)

190 g di formaggio cremoso (a temperatura ambiente)

Sciroppo di pesche in lattina (da conservare)

Pesche a fette extra per guarnire (facoltativo)

Preparazione
Preparare il composto cremoso
Mettere il latte condensato zuccherato, il latte evaporato, il formaggio cremoso e 5-6 mezze pesche in un frullatore. Frullare fino a ottenere una crema liscia e uniforme con un sapore ben integrato.
Inumidire i biscotti
Immergere velocemente i biscotti Maria nello sciroppo di pesca. Questo passaggio aggiungerà sapore e umidità, ma evitare di lasciarli nel liquido troppo a lungo per evitare che si rompano.
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