Costilla de Cerdo con un Toque Agridulce

Ingredienti:

2 chili di costilla de cerdo en trocitos salpimentada.
1 cebolla grande picada.
2 vasetti di vino bianco di alta qualità.
2 vasetti di caldo.
2 cucharadas di salsa di soia.
4 azúcar cucharadas.
2 cucchiai di aceto di vino tinto.
2 cucharadas di pimiento dulce.
Olio d’oliva.
2 cucharadas di perejil picado.

Preparazione:

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