Ingredienti:
3 mele (preferibilmente Golden o Granny Smith)
250 g di farina 00
200 g di zucchero (meglio se di canna per un sapore più ricco)
3 uova
100 g di burro fuso
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di sale
1 yogurt naturale (o yogurt greco per una consistenza più morbida)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
Succo di mezzo limone (per evitare che le mele anneriscano)
Zucchero a velo per decorare (opzionale)
Preparazione:
Preparare le mele:
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