Dessert all Arancia e Yogurt

Ingredienti
1 uovo 🥚
2 cucchiai di zucchero 🍚
2 cucchiai di olio di semi 🌻
1 pizzico di sale 🧂
Scorza grattugiata di un’arancia 🍊
60 ml di succo d’arancia fresco 🍹
125 g di yogurt solido o panna acida 🍶
280 g di farina 🌾
6 g di lievito in polvere (½ bustina)
Zucchero semolato e zucchero vanigliato q.b. ✨
👩‍🍳 Preparazione passo passo
In una ciotola sbatti l’uovo con lo zucchero, l’olio e un pizzico di sale.
Aggiungi la scorza e il succo d’arancia, quindi incorpora lo yogurt.
Unisci farina e lievito setacciati, mescolando fino a ottenere un impasto morbido e liscio.
Con le mani leggermente infarinate, forma delle palline di impasto.
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