Fantastica torta di mele con budino alla vaniglia

Per prima cosa (Preriscaldate il forno a 190 °C e ungete una tortiera a cerniera con un po’ di burro). Montate il burro con lo zucchero vanigliato, lo zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere un composto spumoso e leggero. Quindi incorporate gradualmente le uova. Aggiungete ora la farina, il lievito e la polvere per budino alla vaniglia e mescolate bene, aggiungendo gradualmente il latte. Lavate, sbucciate, private del torsolo e tagliate a fette a piacere. Incorporate i pezzi di mela all’impasto con una spatola. Infine, versate l’impasto e i pezzi di mela nella tortiera rettangolare a cerniera e cuocete sul ripiano centrale del forno per 40-50 minuti. Veloce e deliziosa! Fantastica torta di mele con budino alla vaniglia. Buon appetito!