Fondente Mandorle Montecaos – Ricetta Facile e Deliziosa

April 3, 2025 by admin

Preparazione:

Mescolare gli ingredienti secchi: in un’insalatiera mescolare la farina, la polvere di mandorle, lo zucchero a velo e il sale.
Aggiungere i liquidi: Incorporare 50 ml di olio e il burro fuso, quindi mescolare fino ad ottenere una pasta omogenea. Avvolgere l’impasto e lasciarlo riposare in frigorifero per una notte.
Il giorno dopo: preriscaldare il forno a 180°C.
Lavorare l’impasto: Sbriciolare l’impasto fino ad ottenere una consistenza sabbiosa, quindi aggiungere il lievito e 3 cucchiai. cucchiaio di olio. Mescolare fino a formare una palla di impasto.

Formare i biscotti: formare delle palline di impasto e disporle su una teglia ricoperta di carta da forno, distanziandole leggermente l’una dall’altra.
Cospargere di cannella: cospargere ogni pallina con cannella.
Cottura: Cuocere per 15 minuti a 180°C. I biscotti dovranno risultare leggermente dorati.
Raffreddamento: lasciarli raffreddare completamente prima di mangiarli.
😋 Buon appetito!

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