Sane, gustose e adatte alla dieta, le frittelle di mele al forno sono un dessert semplice da preparare e amato da tutti. La ricetta, semplice da preparare, prevede l’uso di farina, latte e, ovviamente mele, e una cottura al forno, molto più leggera di quella classica, cioè fritta.
Se anche tu sei amante di questo delizioso frutto, le frittelle di mele al forno saranno una vera e propria droga, da consumare con tranquillità anche se stai conducendo una dieta.
Ingredienti delle frittelle di mele al forno
6 mele
1 cucchiaino di cannella in polvere
250 grammi di farina 00
1 cucchiaino di lievito vanigliato
mezzo cucchiaino di sale
2 uova
320 ml di latte
un pezzetto di burro
buccia di mezzo limone grattugiata
Taglia le mele a fettine e cospargile di cannella. Mescola bene gli altri ingredienti tra loro fino ad ottenere una consistenza ben omogenea.
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