crema :
In un frullatore, aggiungere la crema di latte, il latte condensato zuccherato e il succo di frutto della passione in polvere
Mescolare bene per circa 5 minuti fino ad ottenere una crema morbida e omogenea.
Prendete una pirofila di vetro e versateci dentro il composto, distribuendolo uniformemente.
e Ganache:
In una ciotola mettete il cioccolato tritato e fatelo sciogliere a bagnomaria
o nel microonde (per evitare che si bruci, fermatevi ogni 30 secondi).
Aggiungere la crema di latte e mescolare bene fino ad ottenere una crema lucida.
Ricoprite il dessert con la ganache al cioccolato e riponetelo in
frigorifero per almeno 1 ora per farlo addensare.
Trascorso questo tempo, tiratelo fuori dal frigo, servitelo freddo e godetevi il vostro dessert sicuramente delizioso!
Montaggio:
Ricoprire la crema preparata con la ganache al cioccolato, distribuendola uniformemente su tutta la superficie.
Mettete il dessert in frigorifero per almeno 1 ora per consentirgli di rassodarsi e addensarsi.
Trascorso il tempo previsto, togliete il dolce dal frigo.
Servite il dessert freddo e assaporate i deliziosi sapori di questa leccornia a prova di errore!
Godetevi la soddisfazione di creare un dessert infallibile che stupirà tutti!
Godere !


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