Il mio vicino l’ha preparato per cena ed è stata una vera sensazione, ho dovuto scrivere la ricetta

Ingredienti :
3 petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a metà
2 uova
1 tazza di pangrattato panko
1 tazza di pangrattato all’italiana (o più panko se preferisci)
1 tazza di mozzarella grattugiata
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
24 once di salsa marinara
1 cucchiaino di aglio in polvere
Olio (come olio d’oliva o olio vegetale) per ungere
Istruzioni :

1. Preriscaldare il forno a 190°C (375°F) e ungere una teglia con olio.
2. Sbattere 2 uova in un piatto fondo.
3. In un altro piatto poco profondo, unisci 1 tazza di pangrattato panko, 1 tazza di pangrattato italiano, aglio in polvere, sale e pepe.
4. Immergere 3 petti di pollo disossati e senza pelle tagliati a metà nelle uova, quindi ricoprirli con il composto di pangrattato.

Suggerimento facoltativo: per un pollo più tenero, non esitate a batterlo con una mazza prima di ricoprirlo.
5. Facoltativo: rosolare il pollo impanato in una padella con olio per 2-3 minuti su ciascun lato.
6. Disporre il pollo nella teglia unta.

7. Versare la salsa marinara sul pollo, guarnire con mozzarella grattugiata e parmigiano grattugiato.
8. Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando il pollo sarà cotto.

Lasciare riposare qualche minuto prima di servire.
Servire con pasta o insalata. Apprezzare!
Dalla mia famiglia alla tua, ti garantisco che questo pollo al forno con parmigiano piacerà immediatamente alla folla, perfetto per ogni occasione. Che tu stia organizzando una cena o desideri semplicemente un pasto confortante, questa ricetta soddisferà le tue papille gustative e riscalderà la tua anima. Quindi salva questa ricetta, riunisci i tuoi cari e crea preziosi ricordi attorno alla tavola con questo piatto irresistibile.