Impasto per torta salata

Ingredienti:
Per l’impasto della torta salata:
Ingrediente Quantità
Farina di grano tenero 2 tazze e ½ (250 g)
Maionese 9 cucchiai (200 g)
Per il ripieno della torta:
Ingrediente Quantità
Pomodori tritati 2
Aglio tritato finemente (denocciolato) 2 spicchi
Mais scolato 1 lattina (170 g)
Salsicce calabresi grattugiate 2 (400 g ciascuna)
Mozzarella a cubetti 100 g
Per la guarnizione:
Ingrediente Quantità
Tuorli d’uovo 3
Panna da 300 g (divisa a metà)
Istruzioni:
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