Involtini di pasta sfoglia al salmone affumicato

Ingredienti (per circa 12 rotoli)
1 rotolo di pasta sfoglia (dal reparto refrigerato)
150 g di formaggio cremoso (semplice o alle erbe aromatiche)
6 cucchiai di gambi di cipollotto tritati finemente
200 g di fette di salmone affumicato
1 uovo (per spennellare)
Preparazione
Preriscaldare il forno a 200 °C (calore superiore/inferiore) (180 °C forno ventilato/ventilato).
Stendere la pasta sfoglia e spalmarla con il formaggio cremoso.
Cospargere uniformemente gli anelli di cipollotto.
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