Involtini di pollo con formaggio e aglio dal Bimby

Aggiungere i pezzi di pollo, sale, pepe e paprika.
Sminuzzare per 5 secondi / velocità 5 (per una consistenza più fine).
Cuocere per 10 minuti / 100 °C / antiorario / velocità cucchiaio.
Aggiungere il formaggio
Aggiungere il formaggio cremoso e il formaggio grattugiato.
Mescolare per 2 minuti / 90 °C / antiorario / velocità 2.
Comporre le tortillas
Scaldare leggermente le tortillas.
Guarnire con lattuga e carote, se desiderato.
Disporre 2-3 cucchiai di ripieno di pollo e formaggio al centro.
Guarnire con la salsa.
Arrotolare strettamente, ripiegando le estremità.
Note
Consigli:

È possibile sostituire il pollo anche con tacchino o tofu.

Per un tocco piccante, aggiungete un po’ di peperoncino, Tabasco o salsa piccante.

È delizioso anche servito freddo o preparato come piatto pronto.