La migliore ricetta per la BISTECCA AL PEPE

Istruzioni
Eliminare il grasso dalla carne, se presente. Tagliare in quattro pezzi, cospargere di sale e pepe. In una padella capiente rosolare la carne su entrambi i lati nell’olio bollente. Trasferire in una pentola di coccio. In una ciotola mescolare i pomodori, il concentrato, il condimento e la salsa Worcestershire, versare sulla carne nella pentola di coccio. Completare con i peperoni. Coprire e cuocere a fuoco basso per 6 ore.