Madeleine: ricetta magica
Le madeleine sono deliziosi dolcetti francesi a forma di conchiglia, noti per la loro dolcezza e il caratteristico sapore di limone o vaniglia. Ecco la ricetta per preparare delle madeleine perfette in casa.
Ingredienti:
100 g di burro (più un po’ di burro per ungere la teglia)
100 g di zucchero
2 uova
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
La scorza grattugiata di 1 limone (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
2 cucchiai di latte
Istruzioni:
Preparazione
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