Li preparo quando ho fame ma non voglio sgarrare, questi crackers mi salvano la giornata: croccanti, sani e pieni di fibre

Ingredienti
1 bicchiere di semi di chia

1 bicchiere di semi di lino

1 bicchiere di semi di girasole

1 bicchiere di semi di zucca

1 bicchiere d’acqua

sale q.b.

pepe nero (facoltativo)

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

Procedimento
Versa tutti i semi in una ciotola capiente, aggiungi il sale, il pepe e l’olio extravergine d’oliva.

Unisci l’acqua e mescola bene: in pochi minuti i semi di chia e di lino inizieranno ad assorbire i liquidi, formando un composto denso e gelatinoso.

Lascia riposare per 15 minuti, così i semi si legano tra loro e la base diventa compatta.
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