Ingredienti:
– 400 g di patate piccole
– 5 spicchi d’aglio
– 1 cipolla
– 3 cucchiai di olio d’oliva
– 400 ml di panna da cucina
– 150 ml di acqua
Preparazione:
1. Lavare le patate e lessarle in abbondante acqua salata per circa 20 minuti, fino a quando non saranno morbide. Quindi scolarle e sciacquarle con acqua fredda.
2. Sbucciare e tritare finemente l’aglio e la cipolla.+
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