Lokma turco
Preparare l’impasto lievitato, lasciarlo riposare per 1 ora.
Sciroppo:
mescolare acqua e zucchero in un pentolino, lasciare sciogliere lo zucchero, cuocere per 5-10 minuti.
Aggiungere il cardamomo, il sale, mescolare,
aggiungere il miele
Scaldare l’olio vegetale per friggere.
Trasferire l’impasto in un sacchetto e spremere delle palline, tagliarle con le FORBICI DA CUCINA
Friggerle fino a doratura
Passarle nello sciroppo e servire con lo sciroppo.
Sciroppo:
mescolare acqua e zucchero in un pentolino, lasciare sciogliere lo zucchero, cuocere per 5-10 minuti.
Aggiungere il cardamomo, il sale, mescolare,
aggiungere il miele
Scaldare l’olio vegetale per friggere.
Trasferire l’impasto in un sacchetto e spremere delle palline, tagliarle con le FORBICI DA CUCINA
Friggerle fino a doratura
Passarle nello sciroppo e servire con lo sciroppo.
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