Un pizzico di senape per un sapore più deciso.
Capperi, acciughe o basilico per una variante più piccante o aromatica.
Per una versione senza lattosio, è possibile utilizzare anche yogurt vegetale.
Conservazione: Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2-3 giorni.
Perché mi piace: È più leggera della classica maionese.
Si prepara in soli 5 minuti e non richiede di essere sbattuta.
È ricca di proteine, fresca e perfetta per tutto l’anno.
Anche se non ti piace la maionese, la adorerai: è come una crema densa e vellutata, e questo è tutto.
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