Me lo concedo ogni sera e non ho preso un grammo. È l’unica torta che mi è permesso mangiare dopo cena. Ha solo 90 calorie.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 50 minuti, fino a quando la superficie non sarà leggermente dorata.
Dopo la cottura, lasciare raffreddare la torta per almeno 30 minuti prima di toglierla dalla tortiera e servirla. Suggerimenti
: Per una versione più cremosa, potete sostituire parte dello yogurt con della ricotta light.
La torta può essere servita con frutta fresca, composta di lamponi o una spolverata di cannella.
Si conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per 2 o 3 giorni.