Melanzane gratinate

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INGREDIENTI

Dosi per 4 persone
2 melanzane
50 g pangrattato
60 g formaggio grattugiato
300 g pomodorini
75 g olive nere denocciolate
1 spicchio aglio
olio d’oliva q.b.
sale fino q.b.
pepe q.b.
basilico q.b.

LA PREPARAZIONE

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