“Mio marito è completamente dipendente da questa roba! Ne finiamo una porzione…”

Questo classico polpettone italiano è ricco di sapore e incredibilmente appagante. La combinazione di carne macinata, erbe aromatiche fresche e una ricca salsa marinara crea un piatto davvero delizioso. Guarnito con mozzarella fusa, è un piatto che piace a tutti, perfetto per ogni occasione.

Polpettone classico all’italiana
Ingredienti:
Polpettone:
Ingrediente Quantità
Macinato di manzo 700 g
Pangrattato 1 tazza
Parmigiano grattugiato 120 g
Latte intero 120 g
Cipolla tritata finemente 120 g
Peperone tritato finemente 60 g
Aglio tritato 2 spicchi
Prezzemolo fresco tritato 60 g
Basilico fresco tritato 60 g
Origano secco 1 cucchiaino
Timo secco 1 cucchiaino
Sale 1 cucchiaino
Pepe nero 120 g
Uova grandi 2
Salsa marinara 120 g (più altra per guarnire)
Guarnizione:
Continua nella pagina successiva 👇(pagina 2)👇